Pyridoxin (Vitamin B6): Klíčový hráč v metabolismu a zdraví

od Jan/Jaroslav Němec November 28, 2024

kratom world vitamin b 6 metabolismus zdraví energeticky metabolismus banan jatra organy

Pyridoxin, známý také jako vitamin B6, je ve vodě rozpustný vitamin, který hraje zásadní roli v mnoha tělesných funkcích.

Patří do skupiny vitamínů B-komplexu, které jsou klíčové pro energetický metabolismus a správné fungování nervového systému.

Vitamin B6 se nachází v různých formách, jako jsou pyridoxin, pyridoxal a pyridoxamin, které se v těle vzájemně přeměňují. (1), (2)

Historie pyridoxinu

Pyridoxin byl objeven v první polovině 20. století během výzkumů zaměřených na pochopení biologických funkcí a prevenci nemocí způsobených nedostatkem živin. Objev vitaminu B6 je spojen se studiem výživy a metabolických procesů, kdy vědci zkoumali příčiny zdravotních poruch u lidí i zvířat. (3)

V roce 1934 maďarský vědec Pauly György identifikoval pyridoxin při studiu onemocnění způsobeného nedostatkem stravy u laboratorních zvířat. Označil jej jako látku, která může zabránit dermatitidě u potkanů, což ukázalo na jeho význam pro zdraví kůže. (4)

Německý chemik Richard Kuhn a jeho tým v roce 1938, přesně určili chemickou strukturu pyridoxinu. Kuhn byl významnou osobností ve výzkumu vitamínů a za své objevy získal Nobelovu cenu za chemii. (5)

V průběhu výzkumu bylo zjištěno, že pyridoxin existuje ve třech formách (pyridoxin, pyridoxal a pyridoxamin), které mají zásadní roli jako kofaktory enzymů, zejména v metabolismu aminokyselin. (3)

V průběhu 40. let 20. století byl pyridoxin uznán jako látka nezbytná pro prevenci anémie a neurologických poruch. Během 20. století se stal předmětem rozsáhlého výzkumu zaměřeného na nervový systém, hormonální regulaci a metabolické procesy. (3)

Hlavní funkce vitaminu B6 (2)

Vitamin B6 je důležitý pro řadu tělesných funkcí.
Pyridoxin slouží jako kofaktor enzymů zodpovědných za syntézu a rozklad aminokyselin.

To zahrnuje procesy, při kterých se přenášejí aminové skupiny mezi molekulami a umožňuje to přeměnu aminokyselin na jiné látky, které tělo postrádá, například na glukózu při nedostatku energie.

Dále napomáhá při odstraňování aminových skupin, což umožňuje bezpečné vylučování přebytečného dusíku z těla prostřednictvím močovinového cyklu. Tyto aktivity jsou zásadní pro zachování rovnováhy aminokyselin a jejich optimální využití.

Vitamin B6 je nezbytný pro syntézu hemoglobinu, který přenáší kyslík v krvi. Jeho nedostatek může vést k anémii.

Podporuje tvorbu bílých krvinek a protilátek, což zvyšuje schopnost organismu bojovat s infekcemi.

Pyridoxin podporuje mozkovou aktivitu a má pozitivní vliv na zdraví nervového systému.

Zajišťuje uvolňování a spotřebu energie, což přispívá k normální psychické činnosti, zahrnující schopnost koncentrace, učení, paměti a myšlení.

Regulace hladiny homocysteinu pomocí B6 snižuje riziko kardiovaskulárních chorob a neurologických poruch, jako je deprese, demence nebo epilepsie a má pozitivní účinky pro jedince trpící ztrátou paměti.

Podporuje tvorbu neurotransmiterů jako jsou:

Serotonin - Reguluje náladu, spánek, apetit a zvládání stresu.

Nedostatek pyridoxinu může vést ke snížené produkci serotoninu, což přispívá k depresím a úzkostem.

Dopamin - Důležitý pro motivaci, soustředění a pocit radosti.

Hraje také roli v prevenci neurologických poruch, jako je Parkinsonova choroba.

GABA (kyselina gama-aminomáselná) - Tento neurotransmiter má uklidňující účinek na mozek a pomáhá snižovat stres, úzkost a riziko záchvatů.

Pomáhá vyrovnávat hladiny hormonů, což je užitečné při premenstruačním syndromu (PMS) a jiných hormonálních výkyvech. Zmírňuje příznaky podrážděnosti a deprese.

Zdroje vitaminu B6(1), (2)

Vitamin B6 je přítomen v mnoha potravinách, což zajišťuje, že jeho nedostatek je při pestrém jídelníčku velmi vzácný.

  • Živočišné zdroje: drůbeží maso, ryby (tuňák, losos) a hovězí játra.
  • Rostlinné zdroje: ořechy, banány, brambory, špenát, avokádo a celozrnné obiloviny.

Je důležité vědět, že pyridoxin je citlivý na teplo a světlo, což znamená, že jeho obsah v potravinách se může snižovat během vaření.

Doporučený denní příjem (1)

Příjem vitaminu B6 závisí na věku, pohlaví a specifických stavech, jako je těhotenství nebo kojení:

  • Dospělí: 1,3–1,7 mg/den
  • Těhotné ženy: 1,9 mg/den
  • Kojící ženy: 2,0 mg/den

Nedostatek vitaminu B6 (1)

I přesto že nedostatek vitaminu B6 vzácný, může se vyskytnout u lidí s poruchami vstřebávání živin, alkoholiků nebo při chronických onemocněních. Příznaky nedostatku zahrnují:

  • Únavu a podrážděnost
  • Depresi nebo zmatenost
  • Svalovou slabost
  • Záněty kůže (například seboroickou dermatitidu)
  • Křeče a další neurologické poruchy

Předávkování pyridoxinu (1)

Při dlouhodobém užívání vysokých dávek (nad 100 mg/den) může dojít k neurotoxicitě. Mezi příznaky patří:

  • Brnění a necitlivost končetin
  • Ztráta kontroly nad pohyby

Závěr

Pyridoxin (vitamin B6) je klíčový pro zdravý metabolismus, správné fungování nervového systému, imunitu a hormonální rovnováhu.

Jeho historie a vědecké objevy ukazují na zásadní význam tohoto vitamínu pro lidské zdraví.

Pestrá strava bohatá na přírodní zdroje B6 obvykle pokryje denní potřebu. Doplňky stravy mohou být užitečné v určitých situacích, ale vždy je vhodné poradit se s lékařem.

Pokud Vás Pyridoxin zaujal, doporučujeme vyzkoušet náš Pyridoxin Biomedica v tabletách a nebo Vitamín B-Complex.

Děkujeme za přečtení,

Váš Kratom World

 

1/ Office of Dietary Supplements - Vitamin B6. (n.d.). Office of Dietary Supplements (ODS). https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB6-Consumer/

2/ Vitamin B6. (n.d.). Linus Pauling Institute. https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-B6

3/ Contributors to Wikimedia projects. (2002, May 29). Vitamin B6 - Wikipedia. Wikipedia, the free encyclopedia. https://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_B6

4/ Contributors to Wikimedia projects. (2012, January 14). Paul Gyorgy - Wikipedia. Wikipedia, the free encyclopedia. https://en.wikipedia.org/wiki/Paul_Gyorgy

5/ Přispěvatelé projektů Wikimedia. (2011, April 21). Richard Kuhn – Wikipedie. Wikipedie, otevřená encyklopedie. https://cs.wikipedia.org/wiki/Richard_Kuhn

Jan/Jaroslav Němec
Jan/Jaroslav Němec


Zanech komentář


Také v Doplňky Stravy, Kratom, Kanabinoidy

zdraví, influvin, prodej, kratom world, kvalita, chřipka, infekce, ochrana, sliznice, podpora zdraví,
Influvin: Revoluční řešení v boji proti nachlazení a chřipce

od Jiří Fusek únor 24, 2026

Influvin je doplněk stravy určený k podpoře imunitního systému, zejména v období zvýšeného výskytu chřipkových onemocnění. Obsahuje kombinaci bylinných extraktů a esenciálních olejů, které společně působí na posílení obranyschopnosti organismu.

Číst víc
Kratom World kamenná prodejna v Chebu
Kratom World kamenná prodejna v Chebu

od Jiří Fusek únor 09, 2026

Otevřeli jsme novou kamennou prodejnu Kratom World v Chebu! Najdete u nás široký výběr kratomu, CBD, kanabinoidů, doplňků stravy i jednorázových e-cigaret přímo v centru města.

Číst víc
Kratom World kamenná prodejna ve Znojmě
Kratom World kamenná prodejna ve Znojmě

od Jiří Fusek únor 09, 2026

Otevřeli jsme novou kamennou prodejnu Kratom World ve Znojmě! Kratom, CBD, kanabinoidy, doplňky stravy i e-cigarety přímo v centru města.

Číst víc